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Risoto de carne do sol

Ingredientes

Acompanhamento

1 cenoura cortada em rodelas

1 beterraba cortada em cubos

Batata palha a gosto

Sal a gosto

Azeite a gosto

Risoto

400g de carne do sol em tiras

100g de bacon em cubos

¹/³ de um brócolis inteiro

5 cogumelos tipo champignon (pode ser shimeji)

300g de queijo muçarela

4 rodelas de cebola

1 dente de alho

1 caixa de creme de leite

Páprica picante a gosto

Obs: rende  4 pessoas

Modo de preparo

  1. Coloque a cenoura, a beterraba e o arroz para cozinhar com azeite e sal (na água)

  2. Enquanto isso passe a carne na páprica picante envolvendo-a e a reserve

  3. Ponha o bacon para dourar quando estiver crocante coloque a carne

  4. Deixe que a carne frite com o bacon, após estarem fritos retire-os e reserve

  5. Na mesma frigideira ponha a cebola e o alho cortados

  6. Ponha junto ao alho e a cebola os brócolis cortados e o champignon picado

  7. Recoloque a carne e o bacon e retire as beterrabas e cenouras da água

  8. Coloque na frigideira a muçarela e o creme de leite​

  9. Misture o molho e o arroz e sirva-o com batata palha e as cenouras e beterrabas

Batatas fritas com patê

Sou um parágrafo. Clique aqui para adicionar e editar seu próprio texto. É fácil.

Ingredientes

3 batatas cortadas como você quiser

manteiga

sal

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2 peitos de frango

páprica picante

sal

2 colheres de sopa de requeijão

Meia colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Corte o peito de frango e tempere, logo após ponha para cozinhar até 5 minutos após ferver.

Corte as batatas e tempore depois ponha para fritar.

Tire o frango da panela escorra toda a água e  ponha o frango no liquidificador com o requeijão e a manteiga, bata até ficar homogêneo.

se delicie

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