Risoto de carne do sol
Ingredientes
Acompanhamento
1 cenoura cortada em rodelas
1 beterraba cortada em cubos
Batata palha a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto
Risoto
400g de carne do sol em tiras
100g de bacon em cubos
¹/³ de um brócolis inteiro
5 cogumelos tipo champignon (pode ser shimeji)
300g de queijo muçarela
4 rodelas de cebola
1 dente de alho
1 caixa de creme de leite
Páprica picante a gosto
Obs: rende 4 pessoas
Modo de preparo
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Coloque a cenoura, a beterraba e o arroz para cozinhar com azeite e sal (na água)
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Enquanto isso passe a carne na páprica picante envolvendo-a e a reserve
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Ponha o bacon para dourar quando estiver crocante coloque a carne
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Deixe que a carne frite com o bacon, após estarem fritos retire-os e reserve
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Na mesma frigideira ponha a cebola e o alho cortados
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Ponha junto ao alho e a cebola os brócolis cortados e o champignon picado
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Recoloque a carne e o bacon e retire as beterrabas e cenouras da água
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Coloque na frigideira a muçarela e o creme de leite
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Misture o molho e o arroz e sirva-o com batata palha e as cenouras e beterrabas
Batatas fritas com patê
Sou um parágrafo. Clique aqui para adicionar e editar seu próprio texto. É fácil.
Ingredientes
3 batatas cortadas como você quiser
manteiga
sal
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2 peitos de frango
páprica picante
sal
2 colheres de sopa de requeijão
Meia colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
Corte o peito de frango e tempere, logo após ponha para cozinhar até 5 minutos após ferver.
Corte as batatas e tempore depois ponha para fritar.
Tire o frango da panela escorra toda a água e ponha o frango no liquidificador com o requeijão e a manteiga, bata até ficar homogêneo.
se delicie